Der Herbst ist die Erntezeit, in der die die Früchte der Garten- und Feldarbeit eingebracht werden. Diese wollen wir für unser Menü nutzen und kochen daher Köstlichkeiten der Jahreszeit entsprechend.

Geräuchertes Forellenfilet an Wildkräutersalat mit Apfel-Sellerie Chutney
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch
Pilz Risotto
Lammkeule mit Ofenkartoffeln und Bohnen
Apfelstrudel mit Vanillesauce

Status:

Kursnr.: 242-K207

Beginn: Fr., 15.11.2024, 18:30 - 21:30 Uhr

Dauer: 1

Kursort: HDF, 11 Küche

Gebühr: 23,00 € zzgl. Lebensmittelkosten